今週末は仕事の都合で金沢にいる必要があるので、ひとりクリスマス。
折角なのでちょっと贅沢に、昨日のイブはお家で焼肉、今夜は石川のブランドエビを。一定の大きさ以上かつ子持ちの甘エビがこのブランドで全国に出荷されているとニュースで聞いたが、地元のスーパーではなかなか見かけなかったやつ。今夜はそれをゲット、しかも二割引! これが、ほんと甘い。新鮮でトロリとした肉質。わさびを少しつけるとこの甘さが一層引き立つ。日本酒進む!
スーパーではこういうチキンが山盛り。なんか売れ残りそうな感じだし、20時以降なら半額祭りになるんだろうけど、まあいいやということで定価購入。これが結構美味しいのでびっくりした。満足。
最近はまっているデザート。
アーモンドは体の酸化防止に良いとの新聞記事を読んで、影響された笑。コーダチーズにチェダーチーズ、それと醤油のせんべい、これらを一緒に食べると歯ごたえと香りとあじわいが最高潮!!
今日はサックス練習もお休み。ステイホームでゆっくりした週末だ。こんな金曜日もまた楽しい。ちょっと誰かと喋りたい気分ではあるけど笑。
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